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Il loro colore verde intenso, la consistenza della polpa e le dimensioni notevoli rendono le olive “Bella di Cerignola” particolarmente invitanti e succulente. In questa versione speziata al peperoncino, le nostre olive acquisiscono una nota piccante e si rivolgono ai palati più audaci. Sono ottime per essere mangiate da sole come snack, o per accompagnare aperitivi e antipasti.
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Tipica della Capitanata, la varietà di olive “Bella di Cerignola” è tra le più popolari e richieste come olive da tavola. Si distinguono per la loro polpa carnosa e compatta, quasi croccante, e per il sapore sapido, caratteristico del frutto appena colto.
| Peso | 0,400 kg |
|---|---|
| Valori nutrizionali | per 100 g di prodotto netto sgocciolato |
| Energia | 728 kj / 175 kcal |
| Grassi | 16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 4,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 2,3 g |
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