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Tipica della Capitanata, la varietà di olive “Bella di Cerignola” è tra le più popolari e richieste come olive da tavola. Si distinguono per la loro polpa carnosa e compatta, quasi croccante, e per il sapore sapido, caratteristico del frutto appena colto.
| Peso | 0,400 kg |
|---|---|
| Valori nutrizionali | per 100 g di prodotto netto sgocciolato |
| Energia | 667 kj / 160 kcal |
| Grassi | 15 g |
| di cui saturi | 1,6 g |
| Carboidrati | 3,1 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 1,9 g |
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